Apéritifs
Torsades feuilletées au fromage
Environ 20 pièces
Des torsades feuilletées au cheddar, dorées et croustillantes, prêtes en quelques minutes à la friteuse à air Compact Max. À tremper dans du ketchup ou une mayonnaise épicée, idéales pour l'apéro ou les pique-niques.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée abaissée
- 100 g de cheddar affiné, râpé
- 1 œuf battu
- 1 pincée de paprika fumé ou de flocons de piment (facultatif)
Préparation
- Dérouler la pâte feuilletée et la badigeonner d'œuf battu.
- Parsemer la moitié de la pâte de fromage râpé (et de paprika ou de piment, selon les envies), replier l'autre moitié par-dessus et presser délicatement.
- Abaisser légèrement la pâte au rouleau et la découper en bandes de 1 cm.
- Torsader chaque bande et la badigeonner à nouveau d'œuf.
- Déposer les torsades dans le panier de la friteuse à air Compact Max, en plusieurs fois si nécessaire. Sélectionner Air Fry à 180 °C et régler le temps sur 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
