Plats
Nuggets de poulet au fromage
2 portions
Croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur : ces nuggets maison au cheddar, cuits à la friteuse à air Compact Max, valent largement ceux de la vente à l'emporter. À servir avec une sauce barbecue ou une sauce chili douce.
Ingrédients
- 250 g de blanc ou de cuisse de poulet
- 50 g de cheddar râpé
- 1 gousse d'ail
- ½ c. à café de paprika
- Sel et poivre
- 1 œuf battu
- 60 g de chapelure
Préparation
- Hacher le poulet, l'ail, le fromage et l'assaisonnement par impulsions au mini-hachoir.
- Façonner des nuggets avec la préparation.
- Tremper les nuggets dans l'œuf battu, puis les enrober de chapelure.
- Déposer les nuggets dans le panier de la friteuse à air Compact Max. Sélectionner Air Fry à 200 °C et régler le temps sur 10 à 12 minutes ; retourner à mi-cuisson.
