Desserts
Kirsch-Mandel-Frozen-Joghurt
2 Portionen
Ein blitzschneller Frozen Joghurt, bei dem Kirschkonfitüre und Mandelblättchen auf die Milde von griechischem Vanillejoghurt treffen.
Zutaten
- 180 g griechisches Vanillejoghurt
- ¼ TL Mandelextrakt
- 1 EL Kirschkonfitüre
- 2 TL Mandelblättchen
Zubereitung
- Geben Sie das Joghurt und den Mandelextrakt in den Dessertbecher. Verrühren Sie alles gut. Klopfen Sie den Becher mehrmals auf, damit die Oberfläche eben wird, und decken Sie ihn zu.
- Stellen Sie den Becher auf eine ebene Fläche in den Tiefkühler. Lassen Sie ihn mindestens 24 Stunden durchfrieren.
- Nehmen Sie den Becher zum Zubereiten aus dem Tiefkühler und lassen Sie ihn ca. 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen.
- Befestigen Sie den Dessertbecher an der Mixeinheit und setzen Sie den Motorgriff des Freeze Wand auf.
- Wählen Sie das Programm Glace und drücken Sie die Einschalttaste, um bis zur gewünschten Konsistenz zu mixen.
- Nehmen Sie den Deckel ab und geben Sie die Konfitüre und die Mandelblättchen dazu. Setzen Sie das Gerät wieder zusammen und wählen Sie das Programm Mix-Ins. Drücken Sie die Einschalttaste, um Konfitüre und Mandeln einzuarbeiten. Servieren Sie sofort.
