Desserts
Milchfreie Softglace mit Ahornsirup und Nüssen
Ca. 1 Liter
Nur fünf Zutaten für ein Glace-Dessert, das alle Nussliebhaber begeistert.
Zutaten
- 120 g cremiges Nussmus (am besten mild im Geschmack, z. B. Cashew oder Mandel)
- 600 ml Nussdrink (eine Barista-Variante ist nicht nötig)
- 160 ml Ahornsirup
- 1 EL reiner Vanilleextrakt
- 1 Prise Meersalz
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in den Mixbecher eines Standmixers. Mixen Sie auf hoher Stufe, bis die Masse vollkommen glatt ist. Stellen Sie sie bis zur Verwendung in den Kühlschrank.
- Setzen Sie zum Zubereiten der Glace die Frost Fusion zusammen und stecken Sie die Sterntülle in das Ausgabemodul. Giessen Sie die Glace-Basis in den Zutatentrichter. Wählen Sie das Programm Ice Cream und drücken Sie Start.
- Sobald die Glace servierbereit ist, ertönt ein Signal, bevor das Gerät in den Modus Keep Cool (Kühlhaltung) wechselt.
- Servieren Sie sie in Cornets oder Schalen.
