Desserts
Bananen-Donut-Bällchen
15 Stück
Fluffige Bällchen im Donut-Stil aus nur drei Zutaten: Banane, selbsttreibendes Mehl und griechisches Joghurt. In weniger als 10 Minuten fertig in der Heissluftfritteuse ClearView 3,8 L.
Zutaten
- 1 reife Banane
- 120 g selbsttreibendes Mehl (oder 120 g Mehl + 1 ½ TL Backpulver)
- 2 EL griechisches Joghurt
Zubereitung
- Zerdrücken Sie die Banane in einer Schüssel zu einem glatten Mus.
- Geben Sie Mehl und griechisches Joghurt dazu und vermischen Sie alles zu einem weichen Teig.
- Formen Sie mit leicht bemehlten Händen 15 kleine Kugeln.
- Legen Sie die Kugeln mit genügend Abstand in den Glaskorb der Heissluftfritteuse ClearView 3,8 L.
- Wählen Sie Air Fry bei 180 °C und stellen Sie die Zeit auf 8 bis 10 Minuten ein, bis die Bällchen goldbraun und durchgebacken sind.
- Geniessen Sie die Bällchen warm, nature oder in etwas Zimtzucker gewendet für das typische Donut-Finish!
- Tipp: Für eine besonders fluffige Konsistenz sollten Sie den Teig nach Zugabe des Mehls nicht zu lange rühren.
