Frühstück
Fotzelschnitten-Sticks
12 Sticks
Fotzelschnitten einmal anders: goldbraune Sticks aus der Heissluftfritteuse, in nur 10 Minuten fertig und zum Eintauchen in warmen Ahornsirup.
Zutaten
- 4 grosse Eier
- 120 ml Vollrahm
- 120 ml Vollmilch
- 3 EL Zucker
- 1 TL gemahlener Zimt
- 4 Scheiben Brioche, in drei Teile geschnitten
- 1 EL Puderzucker
- Lauwarmer Ahornsirup zum Servieren
Zubereitung
- Verquirlen Sie in einem tiefen Teller die Eier, den Rahm, die Milch, den Zucker und den Zimt.
- Wenden Sie die Briochestücke beidseitig in dieser Masse und legen Sie sie anschliessend in den Korb der Heissluftfritteuse Compact Max.
- Schieben Sie den Korb in die Fritteuse. Wählen Sie Air Fry, stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten und die Temperatur auf 160 °C ein und starten Sie den Vorgang.
- Bestäuben Sie die Sticks mit Puderzucker und servieren Sie sie sofort mit dem Ahornsirup.
