Hauptgerichte
Knusprige Pouletstreifen
4 Portionen
Ganz ohne Frittieren: Diese knusprigen Pouletstreifen sind in der Heissluftfritteuse Compact Max in weniger als 15 Minuten fertig. Ideal für ein schnelles Abendessen.
Zutaten
- 500 g Pouletbrust in Streifen
- 60 g Paniermehl (Panko oder klassisch)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 1 Ei, verquirlt
- Speiseöl oder Olivenöl zum Besprühen
Zubereitung
- Mischen Sie in einem tiefen Teller das Paniermehl mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer.
- Tauchen Sie jeden Pouletstreifen in das verquirlte Ei und wenden Sie ihn anschliessend gleichmässig in der Paniermehlmischung.
- Heizen Sie die Heissluftfritteuse Compact Max auf 200 °C vor.
- Besprühen Sie die Pouletstreifen leicht mit Öl und legen Sie sie in einer einzigen Lage in den Korb.
- Wählen Sie Air Fry bei 200 °C und stellen Sie die Zeit auf 10 bis 12 Minuten ein; wenden Sie die Streifen nach der halben Garzeit und garen Sie sie, bis sie goldbraun und vollständig durchgegart sind.
